Lahodné smoothie podľa Elly Woodwardovej

Ella Woodwardová celým menom Eleanor Laura Davan Woodwardová, je inšpirujúcou osobnosťou vo svete gastronómie. Pod pseudonymom Deliciously Ella sa naplno venuje food blogovaniu a niekoľkým svojim obchodíkom. Intenzívne sa venuje aj písaniu kuchárskych kníh a svoj život pravidelne postuje na Instagram. Tam vidno nielen lásku k zdravej výžive, ktorou prekypuje, ale i lásku k svojmu manželovi, psovi a k životu ako takému.

Ella ako inšpirujúca žena nie iba v kuchyni, mení stravovanie mnohých žien. Čo treba spraviť, aby naše jedálničky boli zdravé už od samého rána? Ako sama vraví: „Na ranné smoothies nedám dopustiť. Vždy mám poruke základné ingrediencie ako banány, mrazené ovocie a rastlinné mlieko, ktoré potom už len vylepším tým, na čo mám práve chuť. Mango s medom predstavuje výbornú sladkú kombináciu, ovos a kešu oriešky sú zásobárňou energie, špenát a mandľové maslo dodajú vášmu telu množstvo bielkovín a kel a kakaom sa hodia, ak potrebujete niečo zelené na nakopnutie.“ ( Woodward, 2016, s. 51 )

Tak ak máte radi smoothies môžete vyskúšať tieto štyri recepty, ktoré nielen osviežia ale aj zdravo budú účinkovať pre vaše telo.

Kelovo-kakaové

Potrebujete:

• za hrsť kelu
• polovicu banánu
• polovicu avokáda
• 1 čajovú lyžičku medu
• 3 čajové lyžičky kakaa
• 300ml mlieka ( Ella používa mlieko z kešu orieškov, poprípade iné rastlinné mlieko )
• 1 čajovú lyžičku mandľového mlieka
• kocky ľadu

Špenátovo-mandľové

Potrebujete:

• polovicu manga
• za hrsť bobuľového ovocia
• 150 ml rastlinného mlieka
• 1 banán
• 1 čajová lyžička medu

Mangovo-medové

Potrebujete:

• polovicu manga
• za hrsť bobuľového ovocia
• 150 ml rastlinného mlieka
• 1 banán
• 1 čajovú lyžičku medu